今朝の南房総、早朝は曇天で気温も低く寒かったが徐々に晴れ間が広がって昼前には気温も9℃まで上がって晴天に。
毎年、この1月末から2月あたまにかけてジャガイモの種植えをする。今日はそのための土づくり!先ずは薪ストーブから出る木灰を少し撒いて土壌中和。からの土壌改善に牛糞堆肥、そして肥料の発酵鶏糞を順番に土に鋤込んでいく(写真は鶏糞を撒いて耕しているところ)。この後畝立てして今日の作業は終了。種芋の植え付けは1週間後くらい、今年は”キタアカリ”と”メークイン”の2種を仕込む。
この時期の畑仕事はこれくらいで、あとは2月中旬にビーツの種をセルトレーに撒いて育苗後、植え付けが春先の仕事。夏野菜の仕込みまではゆったりペースだが、少し暖かくなって雑草が生え出す頃から色々と忙しくなる。

