ニンニク収穫！

今年もニンニク収穫！

作付け量も少なかったのだが、植え付けた種は全て成長した。ただ全体的に小粒。
ニンニク栽培は特に難しくないが、今年は肥料不足。原因が分かっての小粒なのでいたしかたない。ニンニクは好物だが、年間を通した消費量はそれほど多くなく適量を作付けた。

あくまで気ままな農業なのだが、そういった案配を把握できるようになるまでには時間がかかるものである。それなりに収穫量などをコントロールできるようになれば、余計な労力も使わずに済むし、携わる時間にもムダが無くなる。肥料不足は追肥のタイミングに悪天候が続いたりして、土に対するモチベーションが下がって作物への愛情が薄れたことの証。その答えは収穫にしっかり現れる。しかし穫れれば小粒でもありがたいものである。

このまま風通しの良い場所に吊るしておけば一年近く保存もできて、日頃の料理のアクセントになってくれる。来年はもっと効率良く、しっかり大きな実を収穫できるよう頑張ろう！