これほど穏やかな天候が続くお正月はやはり珍しいかな。今日は朝から気温が上がり午前11時現在12℃、日差しもしっかりあってポカポカ陽気である。
畑を見ると菜花にツボミが付きはじめて(写真ではわかりにくいか?)、一部開花しているものも。
黄色く咲き乱れる菜の花は春の象徴のような風情があるが、この菜花は食用で、このツボミのついた茎を20cmほど刈り取り、さっと茹でておひたしにして辛子醤油で食べるのが美味。この辺りでは年末あたりからマーケットに出回るのだが、やはり冬野菜というよりは早春の味覚というイメージである。寒さはこれからだというのにすっかり春の気分である。
秋田の田中です。おあけましておめでとうございます。昨年は秋田でライブができてよかったです。さて、仕事始めの今日、秋田は雪景色でした。千葉の気候がうらやましい!!
返信削除どうか今年もよろしくお願いいたします。
明けましておめでとうございます。この季節の日本海側と太平洋側の天候の違い、わかってはいても違い過ぎますね。まだこれから寒さも厳しくなるので体調など崩さぬよう。
削除本年もよろしくお願いいたします。